Süßkartoffel-Kausnacks aus dem Ofen

Warum Süßkartoffel?

Süßkartoffel eignet sich gut als Basis für einen einfachen Kausnack:

• Getreide- und glutenfrei – brauchbar, wenn dein Hund Getreide meiden soll
• Ballaststoffreich
• Beta-Carotin – Vorstufe von Vitamin A
• Natürlich süß im Geschmack
• Moderater Kaloriengehalt für einen Kausnack

Zutaten

• 2-3 große Süßkartoffeln
• Das war's! Nur eine einzige Zutat

Zubereitung

1. Backofen auf 120°C Umluft vorheizen (niedrige Temperatur!)
2. Süßkartoffeln waschen und in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden (längs für längere Streifen)
3. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen – nicht überlappen
4. 2,5-3 Stunden im Ofen trocknen lassen
5. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden
6. Sie sind fertig wenn sie sich ledrig-zäh anfühlen, aber nicht mehr feucht sind
7. Im ausgeschalteten Ofen komplett auskühlen lassen

Hinweise

• Nicht zu dünn schneiden – Dann werden sie zu hart und splittern
• Nicht zu dick schneiden – Dann trocknen sie innen nicht durch
• Die ideale Dicke ist 5mm – wie ein dicker Kartoffelchip
• Jeder Ofen ist anders: Prüfe nach 2 Stunden den Zustand
• Ledrig-zäh ist perfekt: Zu knusprig = zu lang gebacken

Trocknungs-Tipps

• Gleichmäßig schneiden damit alle Scheiben gleich lange brauchen
• Den Ofen einen Spalt offen lassen (Kochlöffel in die Tür klemmen) damit die Feuchtigkeit entweichen kann
• Alternativ: Im Dörrautomaten bei 60°C ca. 8-10 Stunden

Haltbarkeit

• Luftdicht und trocken: 2-3 Wochen
• Im Kühlschrank: 4-6 Wochen
• Einfrieren: Bis zu 6 Monate

Wichtig: Die Snacks müssen komplett trocken sein, sonst schimmeln sie. Im Zweifelsfall lieber im Kühlschrank lagern.

Variationen

• Süßkartoffel-Sticks: Längs in Stäbchen schneiden statt in Scheiben
• Süßkartoffel-Chips: Dünn schneiden und bei 150°C nur 1-1,5h backen (knuspriger)
• Gewürfelt: Als Trainings-Leckerli in kleine Würfel schneiden

Für welche Hunde geeignet?

Diese Kausnacks sind besonders gut für:

• Hunde mit Getreideallergien
• Hunde die abnehmen sollen (kalorienarmer Snack)
• Welpen im Zahnwechsel (hilft beim Kauen)
• Hunde die natürliche Snacks ohne Zusatzstoffe bekommen sollen